Чхусок (추석) – традиционный корейский праздник сбора урожая, который отмечается 15 августа по лунному календарю и считается одним из наиболее важных дней в году. В этом году торжество выпадает на 17 сентября. В этой статье мы рассмотрим историю, легенды и традиции празднования Чхусока.
История торжества восходит ко временам Троецарствия (57 до н.э. – 668), когда третий правитель королевства Силлы Юри Исагым (유리 이사금), правивший с 24 по 57 год, разделил женщин в городе-крепости Сораболь (서라벌) на две группы и поставил в их руководство принцесс, которые должны были следить за ними в течение месяца, с 15 июля по 15 августа, в это время женщины должны были ткать. Обычно этот процесс начинался ранним утром и заканчивался в 10 вечера. Побеждала та команда, которая соткала больше ткани. Проигравшая сторона должна была вознаградить выигравших едой и алкоголем. За пиршеством следовали песни и танцы. В то время как женщины ткали, мужчины стреляли из лука. Чиновники стреляли при королевском дворе, и победителей награждали лошадьми и тканью из волокон конопли – пэ (베). 15 августа в то время называли Кабэ (가배).
С другой стороны, в книге «Самгуксаги» (삼국사기 – историческая книга, написанная во времена династии Коре Ким Бусиком (1075-1151), в которой содержится история периода Троецарствия) говорится, что 15 августа совершались поминальные обряды.
Согласно другой версии, праздник возник в день победы Силлы над Когурё, тогда это событие отмечали три дня и три ночи, исполняли различную музыку и танцы, делали угощения из рисовой муки – тток.
Во времена эпохи Корё (918-1392) праздник оставался также важным мероприятием. Король Еджон (예종), правивший с 1105 по 1122 года, вместе со своими подданными отправлялся наслаждаться Луной и обменивался с ними стихотворениями, совершал поминальные обряды. Также он устраивал пиршества для своих подданных и поэтические конкурсы во время Чхусока.
Традиция сохранилась и во время династии Чосон (1392-1897). Короли устраивали поминальные обряды, казни были запрещены в этот день, а тех чиновников, которые не пришли на празднование, увольняли.
Сегодня Чхусок является важным семейным праздником. Он объявлен официальным выходным днем, а также за день до него и после люди не выходят на работу. Многие (ежегодно около 10 млн человек) в праздники едут на родину, чтобы встретиться с родственниками. В результате чего на дорогах, связывающих мегаполисы с провинциями, возникают огромные пробки.
Если посмотреть на различные иллюстрации, посвященные празднику Чхусок, то можно заметить, что на многих из них изображен кролик рядом с луной или на ней.
Вообще луна для корейцев имеет большое значение, чего только стоит праздник полнолуния – Чонволь Тэборым. Ее здесь почитают как женское начало, соответствующее инь, которое символизирует изобилие. Считается, что в день Чхусока луна особо прекрасна и ярка, и на ней можно увидеть очертания кролика.
История с кроликом относится к буддийским сказаниям. Однажды небесное божество Шакра спустилось на землю и решило проверить преданность ему животных (лисы, обезьяны и кролика), поэтому он преобразился в голодного нищего и попросил зверей принести ему еды. Лиса дала ему рыбу, обезьяна – фрукты, а кролик смог собрать только траву, поскольку был маленьким. Кролику стало так стыдно за такое скромное подношение, поэтому он спалил траву и бросился в костер сам, чтобы нищий смог его съесть. Шакра был так тронут поступком кролика, что поместил его на луну и сделал ее хранителем, даровав бессмертие.
Считается, что кролик беспрерывно толчет травы в ступе (в некоторых источниках вместо травы упоминаются рисовые клецки – тток), чтобы помочь страждущим и больным. Таким образом, кролик символизирует плодородие, которое хорошо сочетается с праздником урожая в Корее.
Одним из наиболее важных обрядов является ритуал поминовения предков – «чхаре» (차례). Члены семьи делают подношения, которые варьируются в зависимости от региона, молятся и совершают поклоны, прося своих предков принести им удачу.
В этот день женщины, переодевшиеся в традиционный костюм – ханбок, идут на улицу и исполняют традиционный хоровод кангансуллэ (강강술래), держась друг с другом за руки и напевая песни. Считалось, что этот танец способствует сбору хорошего урожая.
Также в этот день принято исполнять другой танец в сопровождении барабанов и пения – пхунмуль (풍물).
Среди развлечений самой популярной игрой является перетягивание каната – чультариги (줄다리기). В прошлом команды делились на те, которые представляют женские или мужские природные начала. Считалось, что если победит команда, представляющая женское начало, то урожай будет обильным.
Во многих семьях в этот день развлекают себя настольной игрой – юннори (윷놀이), в которой игроки поочередно кидают палочки и в зависимости от того, как они упадут, двигают фишку. Победителем является тот, кто придет к финишу первым.
Сонпхен (송편) – традиционное блюдо из рисовой муки. Цвет и начинка могут быть разными, включая мед, кунжутное семя, бобовую пасту, финики и др. Сонпхён готовят на пару и делают в форме полумесяца, поскольку он символизирует изобилие и процветание.
В праздник также принято подавать различные чоны (전) – овощи в кляре, приготовленные в виде блина. Одним из наиболее популярных чонов, которые готовят на Чхусок, является пхачжон (파전) с добавлением зеленого лука.
Из напитков в этот день предпочитают пить пунш – сучжонгва (수정과), который готовят путем варения имбиря и палочек корицы с добавлением меда. После того как сучжонгва остывает, в него добавляют сушеную хурму. Перед подачей украшают кедровыми орешками. |
HANZO 21 авг 2024, 15:05 
Редко смотрю один и тот же детектив несколько раз, но его - да 
